{ 吃错蒜的隐患}
错误的烹调方式,可能会产生2A类致癌物——丙烯酰胺,损伤人体细胞的DNA,久而久之就会影响胃部及其它脏器,诱发癌症!
致癌误区1:大蒜炝锅
大蒜中除了大蒜素、硫化物等抗癌成分以外,还含有丰富的氨基酸、脂肪、糖类和淀粉,在高温的作用下即会产生丙烯酰胺,且蒜蓉量越多,致癌物越多。最为常见的大蒜高温炝锅菜就隐藏着致癌风险,如:蒜蓉炸虾、蒜蓉炸茄盒。
致癌误区2:大量吃生蒜
日常生蒜中的大蒜素是最多的,但它的刺激性也是最强的,过量食用会刺激肠胃。对于肠胃功能不好的人,大量食用对胃肠道刺激性很强的食物,有可能造成慢性萎缩性胃炎甚至逐渐演变成胃癌。
致癌误区3:烤蒜
烤蒜,可谓是“毒素双煞”。高温下,大蒜会产生丙烯酰胺,与其他食物一起烧烤,还会携带苯并芘致癌物,双重增加癌症风险。日常一定要控制烧烤类饮食的摄入。
错误烹调大蒜,反而可能致癌!
赶紧告诉身边人!
千万别再这么吃了!
最新博鱼体育网址*AB娱乐平台提供了许多丰富的游戏种类【博发推荐:ww66.vip,博发飞机@xiaoc8868】*app官网*
{ 吃错蒜的隐患}
错误的烹调方式,可能会产生2A类致癌物——丙烯酰胺,损伤人体细胞的DNA,久而久之就会影响胃部及其它脏器,诱发癌症!
致癌误区1:大蒜炝锅
大蒜中除了大蒜素、硫化物等抗癌成分以外,还含有丰富的氨基酸、脂肪、糖类和淀粉,在高温的作用下即会产生丙烯酰胺,且蒜蓉量越多,致癌物越多。最为常见的大蒜高温炝锅菜就隐藏着致癌风险,如:蒜蓉炸虾、蒜蓉炸茄盒。
致癌误区2:大量吃生蒜
日常生蒜中的大蒜素是最多的,但它的刺激性也是最强的,过量食用会刺激肠胃。对于肠胃功能不好的人,大量食用对胃肠道刺激性很强的食物,有可能造成慢性萎缩性胃炎甚至逐渐演变成胃癌。
致癌误区3:烤蒜
烤蒜,可谓是“毒素双煞”。高温下,大蒜会产生丙烯酰胺,与其他食物一起烧烤,还会携带苯并芘致癌物,双重增加癌症风险。日常一定要控制烧烤类饮食的摄入。
错误烹调大蒜,反而可能致癌!
赶紧告诉身边人!
千万别再这么吃了!
分享让更多人看到
热门排行
- 1建筑涂料“三新”破局之路,众咖共话行业“新生态”
- 2台官员称若解放军攻台可撑超2周 网友:哪来自信
- 3西甲
- 4管涛:报复性消费“可遇不可求”
- 5刚强@大国外交最前线丨“友谊是永不枯竭的财富” 中哈元首举行会谈!
- 6从5689套到918套,这个城市楼市热度骤降
- 7环球人物:用人民军队博流量?他被除名还不够
- 8赵露思虞书欣的编发 真有东西
- 9《索尼克 未知边境》 决定与《 Monster Hunter》系列联动!
- 10球星梅西加入《使命召唤19》和《战区2》 11月29号上线
- 11《装机模拟器2》发售 发售特惠价90元
- 12肯豆又又又去晒日光浴了!刚知道美黑也要防晒?
- 13军事首页 | 新浪首页 | 网站地图
- 14《巫师3》次世代版或在TGA现场公布 当天发售免费升级
- 15锁定上游供应商 车企学习苹果好榜样?
- 16日本外相证实:北约拟在日本开设联络处 细节还未定
- 17多家券商裁撤亏损网点“减负增效”众营业部前途在何方?中山证券撤19家,万和证券撤销13家,国盛证券撤10家
- 18NaVi自2017年以来首次无缘Major冠军组阶段
- 19中级SUV市场新力量 试驾深蓝S7
- 20激进推行“美国制造”或反噬美国自身