{ 吃错蒜的隐患}
错误的烹调方式,可能会产生2A类致癌物——丙烯酰胺,损伤人体细胞的DNA,久而久之就会影响胃部及其它脏器,诱发癌症!
致癌误区1:大蒜炝锅
大蒜中除了大蒜素、硫化物等抗癌成分以外,还含有丰富的氨基酸、脂肪、糖类和淀粉,在高温的作用下即会产生丙烯酰胺,且蒜蓉量越多,致癌物越多。最为常见的大蒜高温炝锅菜就隐藏着致癌风险,如:蒜蓉炸虾、蒜蓉炸茄盒。
致癌误区2:大量吃生蒜
日常生蒜中的大蒜素是最多的,但它的刺激性也是最强的,过量食用会刺激肠胃。对于肠胃功能不好的人,大量食用对胃肠道刺激性很强的食物,有可能造成慢性萎缩性胃炎甚至逐渐演变成胃癌。
致癌误区3:烤蒜
烤蒜,可谓是“毒素双煞”。高温下,大蒜会产生丙烯酰胺,与其他食物一起烧烤,还会携带苯并芘致癌物,双重增加癌症风险。日常一定要控制烧烤类饮食的摄入。
错误烹调大蒜,反而可能致癌!
赶紧告诉身边人!
千万别再这么吃了!
ag真人手机客户端怎么注册┿打开【博发推荐:ww66.vip,博发飞机@xiaoc8868】*ab体育娱乐app官网*
{ 吃错蒜的隐患}
错误的烹调方式,可能会产生2A类致癌物——丙烯酰胺,损伤人体细胞的DNA,久而久之就会影响胃部及其它脏器,诱发癌症!
致癌误区1:大蒜炝锅
大蒜中除了大蒜素、硫化物等抗癌成分以外,还含有丰富的氨基酸、脂肪、糖类和淀粉,在高温的作用下即会产生丙烯酰胺,且蒜蓉量越多,致癌物越多。最为常见的大蒜高温炝锅菜就隐藏着致癌风险,如:蒜蓉炸虾、蒜蓉炸茄盒。
致癌误区2:大量吃生蒜
日常生蒜中的大蒜素是最多的,但它的刺激性也是最强的,过量食用会刺激肠胃。对于肠胃功能不好的人,大量食用对胃肠道刺激性很强的食物,有可能造成慢性萎缩性胃炎甚至逐渐演变成胃癌。
致癌误区3:烤蒜
烤蒜,可谓是“毒素双煞”。高温下,大蒜会产生丙烯酰胺,与其他食物一起烧烤,还会携带苯并芘致癌物,双重增加癌症风险。日常一定要控制烧烤类饮食的摄入。
错误烹调大蒜,反而可能致癌!
赶紧告诉身边人!
千万别再这么吃了!
分享让更多人看到
热门排行
- 1《鬼灭火神血风谭》"堕姬"DLC预告 10月13日推出!
- 2盘中大涨近7%!千亿锂矿巨头一季度营收翻倍,碾压同行
- 3《女神异闻录3 携带版》《女神异闻录4 黄金版》复刻版决定于2023年1月19日发售!
- 4从5689套到918套,这个城市楼市热度骤降
- 5赵露思活动红毯造型路透曝光 穿抹胸长裙优雅知性十分仙气
- 6市川猿之助一家倒在家中 其母现场确认死亡
- 7球星梅西加入《使命召唤19》和《战区2》 11月29号上线
- 8爱情:别让你心爱的TA过了保鲜期
- 9最新!翟欣欣还了660万
- 10盘中大涨近7%!千亿锂矿巨头一季度营收翻倍,碾压同行
- 11勇记:继续围绕库里建队 追梦可能成第一选择
- 12这可能是人类史上最大银行抢劫案 就这样泡汤了
- 13自主定价系数区间放宽 车险“二次综改”将铺开
- 14《女神异闻录3 携带版》《女神异闻录4 黄金版》复刻版决定于2023年1月19日发售!
- 15刚强@大国外交最前线丨“友谊是永不枯竭的财富” 中哈元首举行会谈!
- 16福特F
- 17重磅!「2022设计师严选品牌 TOP10」活动启动
- 18杨力维被洛杉矶火花裁掉 将为女篮争奥运门票
- 192022春夏美妆口碑榜正式启动!品牌报名通道即日开启
- 20拟将1.6亿元募资用于偿还大股东借款 曲美家居被监管问询:是否存在利益输送